1.给灶台深度洁面
我们可以将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及 丝瓜 瓤蘸取这种热醋水清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与30克小苏打混合，一样可以用丝瓜瓤蘸取后，轻松去除灶台油污。如果灶台油垢比较顽固，可以直接将小苏打撒在灶台上，然后用布擦拭。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污揉搓下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。
把一整块百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的灶台，灶台即可光亮如新。用土豆皮的内表皮擦拭灶台上因沾染油污和菜汤变色的地方，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。这是因为，土豆皮中的淀粉正是去油除渍的得力干将。你也可以用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗灶台的油污处，再用抹布蘸清水擦洗两遍，效果也很好。
2.给灶台瓷砖防污
无论燃气灶台如何与面板锲合无缝，在灶台与墙壁接壤的地方，我们总可以发现积攒油污的死角：随着煎炸爆炒的增多，灶台侧面和后面的瓷砖墙上，瓷砖之间的接缝处是最容易积攒油污的，每次都要用小刀去刮擦很麻烦，怎么办才能让接缝处不再藏污纳垢?这里有一个小窍门，就是使用废弃不用的蜡烛头，把最普通的白蜡烛当“画笔”使，轻轻地涂抹每一条瓷砖的接缝，先是顺着接缝的方向涂，涂满以后再横过来涂一遍，务必使蜡烛的厚度与瓷砖的厚度持平。春夏秋三季都可以做这个“防污”工作，冬天蜡烛较硬涂起来可能会有一点吃力。
3.给水煮火架和替出气孔“剔牙”
被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来揩拭，也不见得能把火架弄得很干净。不妨“水煮火架”，办法是先盛满一锅水，把灶台上的火架统统放进去煮，待水热后，黏乎乎的污垢自会分解剥落。灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住，造成不完全燃烧，所以每周都要把灶头取下来，对光一一用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。