1.合适尺寸:俗话说量体裁衣,第二个问题就是根据自家厨房的实际情况,选择合适尺寸的燃气灶。部分厨房的橱柜并没进行开孔,待炉灶安装的时候,安装师傅会临时按安装规格开孔安装橱柜。如果你是更换家里的嵌入式炉灶或者橱柜已经有了固定的开孔,就切记一定要购买对应安装尺寸的产品。
2.区分气源:燃气灶一般有使用天然气和液化气这两大类,炉灶往往不能随意更换气源,因此,家里使用管道燃气的用户就需要购买对应气源的燃气灶了,这也是个小问题稍加注意就可以了。
3.火力可参考额定热流量:额定热流量是大部分燃气灶都会给出的一个参数,热流量值表示炉灶燃烧时所产生的热量,在选购的时候,选购热流量更大的燃气灶,理论上燃气灶的加热性能就越好。当然这只是一个单方面的参考数值,进风方式、燃气输出喷嘴等都会影响到最终的加热效果。
4.进风方式:燃气灶要工作离不开空气,不同的炉灶会设计不同的进风方式,如果是选购嵌入式的燃气灶,我们就更加要注意进风方式的设计。进风方式一般有上进风、下进风、全进风这三种。上进风的燃气灶方便安装橱柜上,无需调节风门,灶台上也不用再补开进风口,上进风燃气灶的缺点就是普遍火力不算大,也就不能愉快地爆炒了。下进风就是通过燃气灶底部设置的进风孔吸进空气辅助气体燃烧,这类燃气灶产品就不能安装在密闭性过高的橱柜内了,橱柜需要开孔、或者保留更大的缝隙来保证空气的进入,但下进风的燃气灶热负荷会更大,火力更猛,更适合爆炒。全进风设计就相对完善了,炉灶底部有进风口、炉灶上方也保留有进风口,显然这样更加能保证气体的充分燃烧,火力也会更稳定。所以最好优先选择全进风的燃气灶。
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