方太燃气灶中心火焰离焰。观察燃气灶燃烧中中心的火焰是否有部分出气孔无火焰燃烧。这种情况一般是燃气压力过大，或风门过大导致中心火离焰。
如果离焰的正好是感应针对的几个出气孔。就是导致灶具断定燃气灶熄火而关闭燃气灶具进气阀门而熄火。
燃气灶回火导致火焰升缩不定，熄保线路断定灶具熄火而关闭进气阀门。原因是燃气压力过小或风门过小。火盖放置不正确等因素造成燃气灶的出气速度小于燃气速度 。火焰回缩回灶具内部燃烧。需要加大气压或风门。检查火盖放置位置是否正确。
检查火焰感应针与火焰位置关系。一般要保障火焰感应针尖端在中心火焰中。如果位置不好会导致感应针灵敏度不够而误判。
燃气灶燃烧中熄火的原因大致就是以上几点。只要灶具能燃烧，基本大问题就可能没有了。只是某个小情况导致的问题。按以上几点排查即可解决。