1 .首先谈谈大火力。
　　很多可选攻略都告诉我“煤气炉的热负荷多在3.8kw-5kw之间，热负荷越高火力越大，炒菜多选择4kw以上”，这句话没错。不仅关注热负荷，还关注能源效率水平！能效水平与热效率相关，因此如果是同样的4kw热负荷，热效率越高，“火力”就越大，同时节能。



　　2 .火力结束后，谈谈点火的便利性。
　　煤气炉有电子脉冲和压电陶瓷两种点火方式。现在主流产品是脉冲点火，压电陶瓷点火逐渐被淘汰。
　　在选项中，请注意产品是普通的脉冲点火还是自动脉冲点火。
　　通常的脉冲点火操作旋钮后，点火成功需要时间。 即使看到着火了，中途放手的话点火也会失败。
　　自动脉冲点火操作旋钮后不需要按下，脉冲继续点击点火，数秒后自动点火成功。
　　所以自动脉冲点火最好！



　　3 .我接下来谈谈安全性。
　　煤气炉的安全性取决于灭火后能否立即切断煤气源。
　　《家用燃气灶具》国家标准规定，从2009年1月1日开始，没有消防保护装置的煤气炉不能出售。
　　现在的煤气炉不需要担心没有灭火保护装置，需要考虑选择哪个。
　　市售的灭火保护装置有热电偶式、离子感应式2种。



　　4 .接下来谈谈炉头生锈的问题。
　　炉头生锈的问题主要是材质。
　　主流炉头有铸铁基础铜火盖、铝合金基础铜火盖、全铜炉头三种。
　　首先全铜炉头一定是*的。 因为铜热传导快，不易产生氧化锈，但价格昂贵，现在市面上销售的全铜炉头的型号也少，想买西门子2000元以上的型号就可以看到。
　　铸铁基座和铝合金基座的区别是耐高温性，铸铁的耐高温性更好但容易生锈。 铝合金虽然耐高温性差，但不会生锈，所以根据个人的需要选择。
　　同样的台座为什么价格相当高，铜火盖的铜含量有差异。 有的是全铜火盖。 有的是铜合金火盖。 全铜确实更好，但价格也更高。 根据需要选择。



　　5 .最后谈谈清洁问题。
　　清扫主要涉及面板的选择。
　　现在煤气炉面板有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种面板。陶瓷面板优点*，但由于价格太高，所以市售品很少。
　　主流是钢化玻璃和不锈钢，预算低则是不锈钢，预算充足则是钢化玻璃。